新闻资讯
News and information
煎牛排的办法
- 分类：行业资讯
- 作者：
- 泉源：
- 宣布时间：2022-04-25 13:52
- 会见量：
【提要形貌】牛排煎好需静置3~5分钟，安排在保温的情形，好比加热后的瓷盘等让其适当松开即可享受鲜味。
详情
第一步
冷藏解冻后，无需洗濯用海盐匀称的抹至外貌腌制5分钟( 万万不要在腌制的环节撒黑胡椒高温容易让黑胡椒煎焦影响口感)
第二步
加入少许精炼橄榄或者食用色拉油，在牛排两面涂抹匀称，如品级较高雪花富厚的和牛则可以无需放油直接煎。
第三步
用大火将煎锅烧热温度建议抵达220C以上，把牛排放入，大火两面各煎10秒钟封边一圈，改中火继续煎每30秒翻面一次(详细时间凭证您偏好的生熟水平火候决议)眼肉建议5-7成熟，西冷建议7成熟菲力建议3-7成熟。
第四步
牛排煎好需静置3~5分钟，安排在保温的情形，好比加热后的瓷盘等让其适当松开即可享受鲜味。
要害词：
上一个:
好吃的寿喜烧制作要领
下一个:
炖牛肉的要领
上一个:
好吃的寿喜烧制作要领
下一个:
炖牛肉的要领
行业资讯
和牛的肉质与其他品种有何差别？
2024年02月03日
和牛的肉质与其他品种的牛肉相比，有着显着的差别。首先，和牛的肉质十分细腻，纹理清晰，脂肪含量较高，且漫衍匀称。这种脂肪含量和漫衍使得和牛在口感上越发鲜美，肉质越发嫩滑。
和牛的种类有哪些？
2023年11月07日
和牛是专指在明治时代以前就在日本培育的肉用品种牛，其肉质细腻、纹理清晰，被视为天下顶级的牛肉品种。和牛的种类包括黑毛和牛、褐毛和牛、无角和牛和短角和牛四个品种。别的，一些着名的和牛品牌，如松阪牛、神户牛、飞驒牛等，也属于黑毛和牛品种。
Search
×
辽宁GA黄金甲食物有限公司
地点：辽宁省铁岭市高新区西一街13-3号1-1-1 电话：15702455581
版权所有：辽宁GA黄金甲食物有限公司 网站建设：中企动力 沈阳 辽ICP备19014781号-1 seo标签
公众号
移动版